Cardápio

Perfeito para quem tem pouco tempo, mas não abre mão de sabor e qualidade, o The Line da Alcântara Machado oferece bufês com 30 pratos quentes e 18 tipos de salada modificados diariamente, além das sobremesas, é claro!

Diariamente uma opção de bebida refrescante.


18/03/2019 e 22/03/2019

- Picadinho Carioca com Ovos pochê e aipim sauté
- Strudel de frango com catupiry 
- Bacalhau à Brás 
- Filé de salmão poisson 
- Escalopes de frango grelhado ao molho gorgonzola
- Tornedor de mignon ao alho dourado com Batata frizze ao molho cheddar
- Costelinha suína assada com Banana da terra frita
- Hambúrguer de soja ao molho vegano e Vagem com cenoura
- Penne aos quatro queijos  
- Canelone de camarão com requeijão 
- Muffins de alho poró
- Quiche integral Caprese
- Pastel de queijo minas com cebola

- Pernil de cordeiro assado ao molho de hortelã com Couscous marroquino
- Espetinho de frango com bacon e cebola e Couve flor gratinada
- Baby beef ao brie com Arroz de abobrinha com tomate seco e creme de leite
- Escalopes de frango ao molho cheddar e Chuchu com ovos mexidos
- Bife à milanesa com Purê de batatas com lascas de parmesão
- Filé de bacalhau com batatas, cebolas, azeitonas e pimentões ao azeite de ervas
- Churrasco vegano acebolado com Batata canoa
- Lasanha à Bolonhesa
- Barguete de feijão mexicano
- Kibinhos
- Quiche de tomate com palmito

- Frango com quiabo 
- Pernil assado com Quibebe de abóbora e Arroz de couve frita
- Carne de sol na manteiga de garrafa com Aipim frito cremoso e queijo coalho 
- Escalopes de frango ao molho de mostarda com Polenta frita
- Hambúrguer de picanha ao molho barbecue 
- Filé de tilápia com alho poró e bechamel de laranja com Brócolis, batata baroa e cenoura
- Linguiça calabresa vegana
- Pastel de camarão com catupiry
- Suflê de couve flor
- Empadão de frango
- Quiche de cebola 
- Strudel de maçã com canela

- Strogonof de carne com Batata sauté
- Panqueca de frango ao molho de tomate e manjericão
- Atum em crosta de gergelim  ao molho Teriyaki
Empadão de camarão "The Line"
- Bolinho de bacalhau
- Escalopes de frango ao molho cítrico com Massa ao pesto
- Steak de picanha ao molho chimichurri com Batata portuguesa
- Gorjões de peixe ao molho Golf
- Hambúrguer de feijão da Bella vegano com Legumes
- Berinjela à Parmegiana
Quiche integral de alho poró
- Pizza calabresa
Churros de doce de leite

Feijoada light (Carne seca, lombo, costela, linguiça calabresa, paio, linguicinha mineira, torresmo, couve mineira, purê de abóbora, carne seca desfiada, aipim frito, caldinho apimentado, farofa e laranja. Cortesia: Caldinho de feijão e caipirinha.)
- Bolinho de feijoada
- Escalopes de frango ao molho do Chef com Legumes
- Cupim assado ao molho Ferrugem
- Brochette de alcatra com Fritas
- Filé de linguado recheado com espinafre 
- Camarão à dorê com geleia de pimenta
- Feijoada vegana 
- Pastel de queijo
- Churros de doce de leite




Informações

Horário de Funcionamento

2º a 6º 11:00h às 15:30h

Formas de Pagamento

Todos os cartões de crédito e débito
e Tickets de refeição.

Reservas

Tel: 21 2263-7457
E-mail: roberta@theline.com.br

Endereço

Rua Alcântara Machado, 35
Centro - RJ

O restaurante oferece Wi-fi





Fidelidade

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